Toledo staat bekend om zijn marsepein, een zoet dessert gemaakt van amandelen, suiker en eigeel. Deze traditionele lekkernij zou zijn geïntroduceerd door nonnen tijdens een hongersnood in de Middeleeuwen. De marsepein uit Toledo wordt vaak gevormd in complexe ontwerpen en is perfect voor zoetekauwen.
- Haal het op: Bakkerij Santo Tome of een klooster in de stad.