Santa María la Blanca architectuur
Santa María la Blanca is een van de best bewaarde voorbeelden van Mudéjar-architectuur in Spanje, een stijl die ontstond onder christelijke overheersing maar sterk leende van islamitische kunst en design. De hoefijzerbogen, het gebruik van baksteen en pleisterwerk en de geometrische versieringen zijn allemaal typerend voor deze traditie.
Wat het nog unieker maakt, is de oorspronkelijke functie van het gebouw als synagoge. In tegenstelling tot latere synagogen die hun invloed ontleenden aan gotische of renaissance ontwerpen, weerspiegelt deze synagoge de esthetiek van islamitische moskeeën uit Al-Andalus. Het is een van de weinige plekken in Europa waar je visueel kunt zien hoe diep deze culturen met elkaar verbonden waren.