Toledo'da ne yenir?
Toledo'da yapılacak en iyi şeylerden biri de yerel lezzetleri denemektir!
Marzipan (Mazapán): Toledo, badem, şeker ve yumurta sarısından yapılan bir tatlı olan badem ezmesi ile tanınır. Bu geleneksel ikramın Orta Çağ'daki bir kıtlık sırasında rahibeler tarafından tanıtıldığı söylenmektedir. Toledo'nun badem ezmesi genellikle karmaşık tasarımlarla şekillendirilir ve tatlıya düşkün olanlar için mükemmeldir.
- adresinden alın: Santo Tome fırınından veya şehirdeki herhangi bir manastırdan.
Manchego Peyniri: La Mancha bölgesinde yer alan Toledo, Manchego peynirinin tadını çıkarmak için mükemmel bir yerdir. Koyun sütünden yapılan bu peynir, yumuşak ve kremsiden keskin ve cevize kadar çeşitli tatlarda gelir. Yerel şarapla eşleştirin. Şehrin etrafındaki tapas barlarında veya pazarlarda arayın.
- adresinden alın: Adolfo Restaurante
Torrijas Torrijas, Fransız tostuna benzeyen ve genellikle Büyük Perhiz sırasında tüketilen bir İspanyolca tatlısıdır. Toledo'da bu tatlı yemek süt, bal ya da şarapla ıslatıldıktan sonra kızartılır ve üzerine şeker ya da tarçın serpilir. Şehirdeki birçok kafe ve restoranda bulunan rahatlatıcı bir ikramdır.
- adresinden alın: Pastelería El Café de las Monjas