Toledo är känt för sin marsipan, en söt dessert gjord av mandel, socker och äggula. Denna traditionella godbit sägs ha introducerats av nunnor under en svältkatastrof på medeltiden. Toledos marsipan formas ofta till komplexa mönster och är perfekt för den som är sugen på sötsaker.
- Hämta den på: Santo Tome-bageriet eller något kloster i staden.



















