O melhor do parque temático Puy du Fou

O domínio muçulmano na Espanha medieval trouxe para a Espanha temperos ricos, carnes cozidas lentamente e gastronomia no estilo mezze. Pratos como tagine de cordeiro e baba ghanoush, servidos em um ambiente que lembra o pátio de um palácio, refletem a influência cultural e culinária da Andaluzia moura dos séculos VIII a XIII.

• Menu para crianças: Mezze, salada de frango, shawarma, sobremesa de canela, chá, suco
  
• Pratos imperdíveis: Tagine de cordeiro, cuscuz, baba ghanoush, pãozinho de canela
  
• Localização: El Askar Andalusi

Modelado com base em uma taberna marítima do século XVI, esse restaurante canaliza o espírito da era naval do Império Espanhol. As refeições são robustas e projetadas para abastecer os aventureiros: joelho de porco grelhado, ensopados fartos e aves grelhadas refletem o que os marinheiros e comerciantes podem ter desfrutado quando atracaram nas cidades portuárias.

• Menu para crianças: Salada, frios, frango frito com batatas fritas, torrija caseira, água e suco
  
• Pratos imperdíveis: Joelho glaceado, torrija, salada de aves grelhadas
  
• Localização: Villanueva del Corral

Esta taberna castelhana dá vida aos sabores da Espanha medieval, com pratos tradicionais baseados em temperos espanhóis como açafrão, alecrim e tomilho! Carnes grelhadas, ensopados e legumes refletem a dieta rural do Reino de Castela nos séculos XIV e XVI.

• Menu para crianças: Macarrão à bolonhesa, filé mignon com batatas, sobremesa de chocolate, água ou refrigerante
  
• Pratos imperdíveis: Huerta de Dona Urraca (legumes grelhados com creme de trufas e queijo de cabra)
  
• Localização: La Puebla Real

Evocando o início do período medieval do século IX, esse restaurante serve pratos rústicos assados no fogo, como os encontrados nas cortes e acampamentos da época de Carlos Magno. Espere carnes de corte grosso, pães densos e receitas tradicionais adequadas a um banquete real.

• Menu para crianças: Escalope de frango com queijo e bacon, batatas assadas, sobremesa de chocolate e refrigerantes
  
• Pratos imperdíveis: Ensalada de Ludovico (salada de frango grelhado com nozes e vinagrete)
  
• Localização: La Puebla Real

Inspirada nos primeiros mercados espanhóis modernos, esta grelha reflete a agitação das cidades durante os séculos XVII e XVIII, quando o comércio e os produtos locais moldavam as refeições diárias. Pense em hambúrgueres grelhados, croquetes e lanches rápidos feitos com ingredientes frescos e regionais servidos em um ambiente animado no estilo de um mercado.

• Menu para crianças: Hambúrguer de carne com batatas fritas, sobremesa de chocolate, água ou refrigerante
  
• Pratos imperdíveis: Hambúrguer de carne bovina, croquetes de presunto
  
• Localização: La Puebla Real

Essa churrasqueira captura o estilo de vida agrário da Espanha rural nos séculos XVIII e XIX. Inspirado nas comunidades agrícolas, o cardápio apresenta carnes grelhadas, hambúrgueres do campo e comida reconfortante feita com ingredientes humildes e sazonais, cozidos em fogo aberto como nas casas tradicionais dos vilarejos.

• Menu para crianças: Hambúrguer de carne com batatas fritas, sobremesa de chocolate, água ou refrigerante
  
• Pratos imperdíveis: Hambúrguer do campo, croquetes de presunto
  
• Localização: La Venta de Isidro