Toledo er kjent for sin marsipan, en søt dessert laget av mandler, sukker og eggeplomme. Det sies at denne tradisjonelle godbiten ble introdusert av nonner under en hungersnød i middelalderen. Toledos marsipan er ofte formet i komplekse mønstre og er perfekt for de som liker søtsaker.
- Slik finner du den frem til: Santo Tome bakeri eller et hvilket som helst kloster i byen.



















