I migliori bocconi del parco Puy du Fou

La dominazione musulmana nella Spagna medievale portò in Spagna spezie ricche, carni cotte a fuoco lento e pasti in stile mezze. Piatti come la tagine di agnello e il baba ghanoush, serviti in un ambiente che ricorda il cortile di un palazzo, riflettono l'influenza culturale e culinaria dell'Andalusia moresca dall'VIII al XIII secolo.

• Menu per bambini: Mezze, insalata di pollo, shawarma, dessert alla cannella, tè, succhi di frutta
  
• Piatti imperdibili: Tagine di agnello, couscous, baba ghanoush, rotolo alla cannella
  
• Posizione: El Askar Andalusi

Modellato sulla base di una taverna marittima del XVI secolo, questo ristorante ripropone lo spirito dell'epoca navale dell'Impero spagnolo. I pasti sono robusti e pensati per rifornire gli avventurieri: stinco di maiale glassato, stufati sostanziosi e pollame alla griglia riflettono ciò che marinai e commercianti avrebbero potuto gustare quando erano attraccati nelle città portuali.

• Menu per bambini: Insalata, salumi, pollo fritto con patatine, torrija fatta in casa, acqua e succhi di frutta.
  
• Piatti imperdibili: Stinco glassato, torrija, insalata di pollame alla griglia
  
• Posizione: Villanueva del Corral

Questa taverna castigliana fa rivivere i sapori della Spagna medievale, con piatti tradizionali che si basano su condimenti spagnoli come zafferano, rosmarino e timo! Carni alla griglia, stufati e legumi riflettono la dieta rurale del Regno di Castiglia nel XIV-XVI secolo.

• Menu per bambini: Pasta alla bolognese, controfiletto con patate, dessert al cioccolato, acqua o bibita
  
• Piatti imperdibili: Huerta de Dona Urraca (verdure grigliate con crema al tartufo e formaggio di capra)
  
• Posizione: La Puebla Real

Evocando il periodo altomedievale del IX secolo, questo ristorante serve piatti rustici e arrostiti al fuoco come quelli che si trovavano nelle corti e negli accampamenti dell'epoca di Carlo Magno. Aspettati carni dal taglio spesso, pani densi e ricette tradizionali adatte a un banchetto reale.

• Menu per bambini: Scaloppine di pollo con formaggio e pancetta, patate arrosto, dessert al cioccolato e bevande analcoliche.
  
• Piatti imperdibili: Ensalada de Ludovico (insalata di pollo alla griglia con noci e vinaigrette)
  
• Posizione: La Puebla Real

Ispirata ai mercati spagnoli dell'inizio dell'era moderna, questa griglia riflette la frenesia delle città durante il XVII e il XVIII secolo, quando il commercio e i prodotti locali davano forma ai pasti di tutti i giorni. Pensa ad hamburger alla griglia, croquetas e bocconcini veloci preparati con ingredienti freschi e regionali, serviti in un ambiente vivace in stile mercato.

• Menu per bambini: Hamburger di manzo con patatine fritte, dessert al cioccolato, acqua o bevanda analcolica
  
• Piatti imperdibili: Hamburger di manzo, crocchette di prosciutto
  
• Posizione: La Puebla Real

Questa griglia cattura lo stile di vita agrario della Spagna rurale del XVIII e XIX secolo. Ispirato alle comunità contadine, il menu propone carni alla griglia, hamburger di campagna e cibo di conforto preparato con ingredienti umili e stagionali, cucinati su fiamme libere come nelle case tradizionali dei villaggi.

• Menu per bambini: Hamburger di manzo con patatine fritte, dessert al cioccolato, acqua o bevanda analcolica
  
• Piatti imperdibili: Hamburger di campagna, croquetas al prosciutto
  
• Posizione: La Venta de Isidro