I ristoranti di Toledo da segnare in agenda prima di visitare questa affascinante città

Costo medio: 30-40 euro a persona

Cucina: Spagnolo contemporaneo

Situata nel quartiere ebraico, La Orza serve versioni inventive di piatti tradizionali castigliani. L'ambiente è tranquillo e intimo, con pochi tavoli. Prova lo stufato di cervo o il foie gras. È vicino alla Sinagoga El Tránsito, il che lo rende un'ottima tappa durante le visite turistiche.

Costo medio: €10-€25 a persona

Cucina: Fusion spagnolo e tapas

Un moderno locale di tapas a pochi passi dalla cattedrale. Il menù comprende rivisitazioni creative di classici come polpo, croquetas e guancia di manzo. È elegante ma non pretenzioso. C'è anche una solida lista di cocktail se hai voglia di qualcosa di diverso dal vino o dalla birra.

Costo medio: 20-30€ a persona

Cucina: Tradizionale spagnolo con birra artigianale

Situata in un'antica cantina, La Abadía offre piatti sostanziosi come guance di maiale, stufati e carni alla griglia. Producono la loro birra, che vale la pena di provare. Si trova in posizione centrale, quindi è molto frequentato durante le ore di pranzo. Non è silenzioso, ma è affidabile.

Costo medio: 30-40 euro a persona

Cucina: Spagnolo moderno

Questo ristorante si trova in una casa tradizionale di Toledo splendidamente restaurata che fonde un design moderno con accenni all'architettura storica della città. I piatti sono raffinati ma sazianti. I risotti e l'agnello sono particolarmente apprezzati. Si trova a pochi passi da Piazza Zocodover ed è facile da trovare.

Costo medio: 35-50 euro a persona

Cucina: Carne castigliana e selvaggina

Il più antico ristorante di Toledo, risalente al 1891. Situato appena fuori dalle mura della città, è noto per i piatti a base di selvaggina, come la pernice e la carne di cervo. L'atmosfera è formale e il servizio è di vecchia scuola. È un po' una deviazione ma ne vale la pena se cerchi qualcosa di classico.

Costo medio: 20-25 euro a persona

Cucina: Tapas locali

Piccolo locale a conduzione familiare con un servizio cordiale. Troverai specialità regionali come carcamusas (stufato di maiale) e taglieri di formaggio manchego. Non è di lusso, ma è accogliente e a pochi passi dall'Alcázar.

Costo medio: €35-€45 a persona

Cucina: Spagnolo e mediterraneo

Situato all'interno di un palazzo storico vicino alla Puerta de Almazán, questo locale dispone di un tranquillo giardino terrazzato per le giornate più calde. Il menù propone paelle, arrosti, frutti di mare e le porzioni sono generose. Una buona opzione se vuoi mangiare all'aperto in un ambiente panoramico.

Costo medio: 10-20 euro a persona

Cucina: Spagnolo casual e hamburger

Popolarità sia per i turisti che per la gente del posto, El Trebol è ottimo per un pasto veloce e rilassato. Conosciuto per le sue tostas, tapas e birra artigianale. Si trova proprio vicino a Zocodover Square, il che lo rende un punto di riferimento facile da raggiungere se hai poco tempo.